レシピブログ
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お弁当用に作ったゴウヤチャンプル~ 下茹でしてるから炒める時間はわずかです ゴーヤ小1本150g=ワタを取り塩茹で薄切り ショルダーベーコン2枚=細切り かつお節1p ガラムマサラ小さじ1弱 ゴマ油小さじ1 醤油少々 塩小さじ2とヒタヒタ水を沸かし、下茹でしてから使いました フライパンにゴマ油を熱し、ゴーヤ・ベーコンを炒めます ベーコンに火が通ったらガラムマサラを振りざっくりいためて......
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