秋鮭の値引き商品を買ったので
味噌漬けにしました~
義母がよくね、鱈の切り身とか秋鮭を味噌漬けにしてるんだぁ
味付けは違うかもしれないけど、真似てみた(笑
残業で、帰りが遅くなった時用~
焼きでいただきます 味噌漬け~
秋鮭5切れ
家味噌30g
ミリン・酒各スプーン2
砂糖小さじ1
すり鉢で、ゴリゴリすり潰して秋鮭にふりかけて漬け置き~
家味噌がしょっぱ......
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。