レシピブログ
かなり前に作った粗煮です マグロの血合い部分安く手に入るから、たまに買います 漬けで焼きもするけど・・・・ 粗煮にしてみた~ びんちょうマグロ粗1p(税抜¥149) ☆水1カップ ☆八方汁50cc ☆酒・みりん各大さじ2 ☆砂糖大さじ1 ★(すき焼きタレ30cc) マグロ粗を下茹でして、アクを取り☆印で煮付ける (★印は味をみて、加えました) お盆休み2日目~ 今日も あっち行ったり そっち......
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マグロの皮の湯引き
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