大根皮マリネ レシピあり

大根皮マリネ
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    おいしそう！

朝から大根1本下茹でした～ で、捨てるはずの皮！ 一度捨てるのを止めると捨てられなくなって（笑 必ず使い切るんですね～ 今朝は炒めてからマリネ液に浸けてみました（笑 大根皮1本分 人参1/3 フライパンで蒸し炒めして しんなりしたら熱いウチにマリネ液で絡めて浸け置き オリーブオイル大さじ１ バルコサミ酢大さじ１ 昆布酢大さじ１ 黑胡椒少々 とりあえず、夕方までこのまま置いて見ました（笑 iPho......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。