鯵の天日干し(笑レシピあり

1尾￥100の鯵 Danさんに背開きしてもらい軽めに塩振りして天日干ししますアミを被せて陽当りに・・・・・夜間は風除室に移し、網戸にして空気を入れ替えしながらの天日干しですなので風除室が魚臭いんだけど・・・・Σ(~∀~||;) まぁ～しかたないねっ...

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。昨年、還暦を迎えました。

Ａｎｅさん