レシピブログ
貰ったヤーコンを使い切りたくて・・・・・ 何時もなら金平とかすんだけどね~ 蓮根鶏ダンゴもあったし、肉じゃが風煮物にしてみた ヤーコン200g 人参小1本 作り置きのレンコン鶏ダンゴ 水ヒタヒタ・和ダシ小さじ1に、ザラメ・麺つゆ・酒・みりんを勘で味付け ヤーコンは煮崩れが無くてシャキッとした食感 使い切れて良かったw (ピーマン竹輪も作り置き) おでん具材にも蓮根(笑 ハマリそうだw(o^^o)......
ヤーコンと人参のカレー...
ヤーコンのキムチ和え
ヤーコンの揚げ物
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