今日は寒いので 鍋ですね〜 ダンさん家の冷蔵庫片しを兼ねて! 笑笑
とりあえず下ごしらえは完了。 骨付きチキン6個 じゃが芋2個 生姜薄切り5枚 ネギの青い部分10cm シャンタン大さじ1 水1000cc 酒100cc
できるだけアクを取ること じゃが芋を加え8割がた火を通し 火を止めました。
後は食べる時にキャベツやら加え 鍋奉行だネ(๑>◡<๑)☆...
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。