レシピブログ
親子丼、二太郎用です。 丁度良い鍋が無くて、ご飯用土鍋で具材を調理しました <材料1人分> 鶏もも肉1/4 =小口切り たまねぎ50g =縦に切って、横に細く切る 卵1個 =溶き卵して置く @酒少々 @砂糖少々 ☆水半カップ ☆うまつゆ大さじ1 <作り方> ①肉に@で下味をつける ②玉ねぎを切る ③卵を溶く ④土鍋に☆と玉ねぎを入れ中火にかける ⑤④が煮立ったら①を入れる ⑥......
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