茄子のピリ辛味噌ダレ炒め レシピあり

茄子のピリ辛味噌ダレ炒め
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    おいしそう！

　　二太郎用です。 　　 茄子🍆のピリ辛味噌ダレ炒め 　　　   　　 焼き肉の味噌ダレ大さじ1        チューブ豆板醤・コチュジャン同量 　　ごま油小さじ1強 　　加え混ぜ合わせました。 　　茄子2本 　　人参薄切り5枚 　　ピーマン1個 　　 　　茄子は縦半分に切り真ん中の皮を剥き斜め切りし 　　水にさらしアク抜きしました。 　　水気を切って人参と一緒にレンチン700w3分。 　　 　......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。