レシピブログ
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先日の 鶏レバーマリネ 使う食材は3つ❗️ 鶏レバー・人参・新玉ネギ 小口切りを水洗いして血抜きを数回繰り返してから クズ野菜(新玉ネギ皮)で下茹でしてから調理。 人参・新玉ネギも軽く下茹でしてます。 【マリネ液】 トマトケチャップ 大さじ1 オリーブオイル 大さじ半分 ビネガー桃 小さじ2 タバスコ少々 塩 少々 粗挽き黒コショウ少々 乾燥パセリ 少々 味がなじむまで置い......
野菜たっぷり鶏ササミの...
鶏と玉ねぎの照り焼き丼...
作り置き常備菜*しっと...
味付けはめんつゆのみ!...
奥出雲和牛の極上ローストビーフ 白雲
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黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>
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