レシピブログ
食欲の秋!ということで今日は秋の魚の代名詞サンマを使ったお料理ですー(^^) 魚をさばくのって難しい!! でも魚さばけたら料理のはばひろがりますよね 最初はいいんです、不恰好でも! 今回の料理は不恰好なさばき方でもあまりバレないのでデビュー戦にはもってこい!…笑 しかも難しいとされるあの揚げ物のサクッと感もほんとに簡単に出せてしまうんです!! 秘密はあのみんなの大好きなあれです もうメニュー名に......
サンマのコンフィ
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