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いつもは、 マッシュルームやタコなどで作る、ajillo アヒージョ 。 今回は、北海道から海老みそがたんまり入った 大きなエビが沢山送られてきたので、 海老みそ、海老、玉ねぎのアヒージョ を 作ってみました Ajilloは、 レシピブログ でもご紹介しております。 スペイン料理がたぶん一番好きかも。 アヒージョは、スペイン語で「にんにく風味」の意味。 先日、焼いて岩塩で頂い......
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