アラビアータリゾットとフォアグラレシピあり

3

おいしそう！

揚げた海老を唐辛子の効いたトマトソースに混ぜていただくアラビアータのピリ辛リゾット。いつものトマトリゾットには唐辛子が入る事があまり無いのですが、パンチのある辛さが香ばしく素揚げした海老の旨味と混ざり合うと、大人テイストのとても美味しいソースが出来ました。普通はパスタソースにして食べるのでしょうが我が家は雑穀米でリゾット。リゾットソースの参考レシピはコチラをどうぞ→ 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ......