里芋の大蒜味噌と黒ごまロールレシピあり

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おいしそう！

いっぱい里芋買ったから、しばらく里芋料理が続くかもしれません。里芋にのせた akoさんちの大蒜味噌。使い道が豊富でハマります！【作り方】１、里芋を洗い、濡れた状態で皮のままクッキングペーパーに包んでルクエで５分半加熱。２、加熱した里芋を素手で触れるくらいまで、ペーパーから取り出して冷ましておく。３、里芋の半分だけ皮を剥き、大蒜の摺おろし少々を混ぜた八丁味噌を乗せて、胡麻をふり、器に盛る。......