レシピブログ
鰤の照り焼きが食べたいと夫が言うので、この日は味わいポン酢を使ってタレを作ってみました。かぼすの香りがフンワリ漂う照り焼きって、すごく美味しい!! ヤマサ「鮮度の一滴」レシピモニター参加中! 【作り方】 ●鰤に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで表面を焼く。 ●味わいポン酢たれを回しかけて、鰤に火が通るまで弱火で蓋をして蒸し焼き。 ●程よく火が通ったら、蓋を取り、火力を上げてタレが絡まる様にフラ......
鰤のあらで旨みたっぷり...
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ささっと簡単 " 鰤(...
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