ガランテーヌの天ぷらレシピあり

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おいしそう！

今日も小雪がチラチラ… ああ、なんとなくチキン南蛮的な物が食べたい…と思った日の夕ご飯。買い物に行くにも、なんだかすごく風が冷たいし、夕方までにすませたい事があったので、年末に数個を作り置きしておいた冷凍保存のガランティーヌを使う事にしました。作り方／広げた鶏肉に塩、こしょうを振り、ボイルして細かく刻んだ野菜（人参やパプリカなど）を置いてクルクル巻き込み、凧糸で止めるか、ラップとアルミホイルで包......