ブレッド・ジェノベーゼ/シーフードスープレシピあり

2

おいしそう！

私の好きな寒じめほうれん草もそろそろ収穫終わりの兆し。野菜コーナーのほうれん草は８割が普通のほうれん草に変わった３月。軽く茹でた後でしっかりと水切りをして、冷凍保存しておいたパスタ用のジェノベーゼと一緒にミキサーにかける。青々としたソースをパン生地に混ぜて焼いてみる。焼き上がりのパンは、びっくりするほどジェノベーゼの香りがする。パンと一緒にいただくスープを作ろう…と、冷蔵庫の中のあ・・・......