簡単レシピ、鮭の胡麻焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【作り方】 ●鮭の切り身に適量の塩をふり、溶き卵の中をくぐらせたら、刻み胡麻か摺り胡麻をまぶす。 ●フライパンでごま油小さじ１程度を温め、胡麻をまぶした鮭の両面を焼く。（蓋をして酒少々をふり、蒸し焼きにしても良い）中まで火が通ったら出来上がり♪ 今回たまたま鮭ですが、お好みで鰤でも鱈でも美味しくいただけます。一緒にキャベツの酢漬け（赤キャベツのザワークラウト）と残り野菜色々を塩揉・・......