レシピブログ
お魚が安かった日の我が家の夕ご飯…お魚メインに、さらにお刺身…と、かぶりまくり(笑) ヤマサ昆布ぽん酢ジュレの料理レシピ 鯵の開きに、塩、胡椒をかるくふっておく。 小麦粉・適量 とき卵・1個分 パン粉・適量 揚げ油・適量 上記、材料の順番に衣をまぶして、コンガリきつね色になるまで揚げる。 揚げ上がった鯵フライを食べ易い大きさにカットして器に盛り、ポン酢ジュレをかける。 ・・・ ...
おだしのジュレで夏野菜...
冷やしトマトのポン酢ジ...
茄子と真鯛の冷製和風ジ...
季節野菜の土佐酢ジュレ
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