味噌漬け焼き豚レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

【作り方】味噌と日本酒少々を混ぜ合わせた漬けダレをブロック肉の表面に塗り、一日そのまま冷蔵庫で漬け込み、翌日、表面の味噌を手で拭き取り、グリル（オーブンのオート機能）で焼いて、焼き上がってからカットします。漬けダレの配合はほぼ一対一。少量のお味噌で間に合わせる為に、お漬け物の塩揉みみたいにビニールに入れて作ります。表面はコンガリ、中はジューシーに焼き上がって、味噌の旨味と豚の美味し......