レシピブログ
なんとなくリゾットでも…と、作った先週末の夕ご飯。 アサリを買っておいたので、ぶち込んでみた…お米とくっつきあって、食べにくい状態になってしまった…。リゾットのあさりは後乗せか、殻を外して使う事をお勧め(笑)ただし、あさりの出汁がすごく美味しかったのでビジュアルはともかく、味は良かったです。 時々リゾット専用のイタリア産 カルナローリ米とやらを手にとるのですが、値段のご立派さに「無洗米......
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