牡蛎の塩麹ソテーとMIXナッツのケーキレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

10

おいしそう！

炒めるだけの牡蠣と豆腐の塩麹ソテー。なーんせマダムetuからのグルメ便はダンボールで届く程の大量の牡蠣、これからしばらくは大好物の牡蠣食べまくり(人'▽`) ●牡蛎に適量の塩麹を揉み込み、少し寝かせておく。 ●フライパンにオリーブオイルを温め、大蒜のみじん切りを入れた後、牡蛎を加えて軽く酒を振りソテーする。 ●牡蛎に火が通ったら、牡蛎だけフライパンから引き上げて、賽の目切りのお豆腐を......