コーヒーチョコムースレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

別メニューで使用した生クリームが余っていた…ものすごく中途半端な量。う〜ん、何にしようかな〜と思案しながら、製菓材料の引き出しを開いたら、これまたものすごく中途半端に残ってインスタントエスプレッソが、若干湿気りもでてきてるので、この際と思って使い切る事にした。ムースには卵黄を加える方がコクが出るけど、あえて、冷凍保存中の卵白を使用…卵ケチった（笑）トップはバレンタインで特売中のホワ......