レシピブログ
先日の鶏の黒酢煮込みの後、お鍋の底に残っていた桜地鶏エキスタップリの煮汁&鶏の脂…容器に移して冷蔵庫で冷やせばプルプル黒酢煮のゼラチンが出来るので、鶏のミンチに在り合せの野菜を加えた生地で、そのゼラチン状のスープをいれて、焼売の皮に包んで蒸篭で蒸してみました。鶏のスープたっぷりの焼売、なかなか美味しい! この日のメニュー、サバの煮付けと韓国風キンピラ。 サバは普通の味噌煮。夫どんが、若......
15分で鶏チャーシュー
ローストチキンで出た鶏...
コク旨甘辛チキン(鶏も...
カレー粉で一味違うから...
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お家で贅沢にA5黒毛和牛すき焼・しゃぶしゃぶ用ス...
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