ビトンカツ！！

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おいしそう！

美豚のヒレカツ。夫解説「お肉の味が濃いので、小さい一切れでもゴハンが沢山食べれてしまうくらい美味しい」うん、確かに！一応、漬けダレを用意したけれど、私は殆どつけなかった。外出時のお店でいただくトンカツは、しっかりタレをつけないと食べれないのに… ヒレをまな板の上で軽くトントン、伸ばしたお肉に小麦粉、タマゴ、パン粉をつけて、熱した油で揚げる。途中、粉をつけてから、改めて肉を見て、その凄いピ......