グラーバドラックスとグㇽリムマンドゥレシピあり

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おいしそう！

北欧風サーモンマリネ、グラーバドラックス。生のサーモンをスライスして塩、砂糖、ディル、ライム（レモン）の皮でマリネ。（お好みでマスタードマヨネーズ）たまに、黒胡椒と白ワインビネガーを足す時もある、おつまみ系。この時期は生の甘い春玉葱のスライスをたっぷり添える。この日は、サラダ感覚でトマトも一緒にあえてみた。うひっ、美味しい！我が家では、サーモンに限り、一般的な洋風マリネより、バドラックスの......