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塩でもみもみ、洗い流した蛸をぶつ切りにして、生姜のみじん切りと一緒に炒めて、醤油と酒でかるくソテーした後、炊いたゴハンに混ぜただけのうちの定番「蛸の混ぜ込み飯」 蛸飯レシピはコチラ 多分、これで失敗すると言う、愉快なハプニングは期待しないでほしい…ってほど、誰でも作れるメニューです(笑) 一緒に、先日etuちゃんのとこで見た、すごく美味しそうな「あさりの大蒜醤油漬け」あさりの酒蒸しを......
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