フライド・グリーン・トマト

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おいしそう！

いつか作ろうと思いつつ、いつの間にか忘れていたフライド・グリーン・トマト。1991年のアメリカ映画「Fried Green Tomatoes」ではカフェの名物料理で、青いトマトをスライスし、衣をつけてフライパンで揚げたものですが、我が家は串切りの天ぷら。と、言うのも先日manngoさんちで見て「そうだった！」と思い出した翌日、スーパーで見つけたゼブラトマト。即買い（笑）サラダに盛り・・・......