飾りオクラの黒胡麻呉豆腐レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

35

おいしそう！

週末早朝のオリンピック開会式、早起きしてしっかと見たわ…そして二度寝したわよ！！←威張って言う事じゃないか…(￣-￣；) 軽く茹でて冷水で色止めをしたオクラをスライスし、容器の底に敷き詰め、黒胡麻呉豆腐の生地を流し込んで冷やしたもの。ゼラチンで作るテリーヌほど野菜との密着率が無いので、あんまり綺麗には仕上がらなかったのですが、香ばしい胡麻の風味と夏野菜の味わいはすごく美味しかったです......