もちもちチキンバーガーレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

日曜日のブランチ、ふすま入のテーブルロールでチキンバーガーサンド。一緒に挟み込んで食べた先日のゼラチンで固めて保存していたラタ。あるものを挟めばソレで良しのつもりだったけど、想像以上に美味しかった（笑）ラタって案外万能なのね。チキンハンバーグはミンチに豆腐と蓮根の摺おろしとハーブミックスを混ぜ合わせただけのもの。蓮根の粘りが繋ぎの役目を果たすので、卵は必要なし。歯ごたえがある物が好きな......