マンゴープリン

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おいしそう！

慌ただしく過ごす毎日に、やっと「あ、そうか…もうすぐお盆だ」と、気が付いたのは、スーパーのドアの側に並んだ盆菓子や果物と一緒にお墓参りアイテムが並んでいたおかげだった。その果物の中で、綺麗な箱に詰められて一段と神々しく目立つのがマンゴー。いつかは、あの赤い完熟マンゴーを…と狙いつつも、値札を見ては「見なかった事」にしてしまう（笑）ちなみに我が家のマンゴースイーツの材料はいつも缶詰。・・......