五香風味のポークソテー

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おいしそう！

豚ロースに塩麹とおろし大蒜をまぶしてから五香粉のスパイスをふり、フライパンでソテーした簡単で美味しい１品。お肉自体がもともと美味しいので、塩胡椒だけでも十分なのですが、たまには違う味わいも、これまた楽しい。お肉はetuちゃんからブロックで買うので、自分の都合で豪快に厚切り（笑）先日、manngo邸で拝見したトロタク。これ、めっちゃ美味しい！！肉好きの夫にも大好評だったので、またトロ......