etuちゃんの里芋の豚バラ巻きレシピあり

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おいしそう！

先日のetuちゃんちの「ちょこちょこおつまみご飯」より里芋の豚バラ巻きを作りました。と、言っても我が家はおつまみではなく、普通のゴハンのおかずとしていただきましたが、とっても美味しかったデス。ちなみに、我が家は、予め醤油麹を豚肉にもみ込んでいたので、茹でて皮を剥いた里芋に薄力粉をまぶして肉を巻いて焼き、お酒、少々をさし蓋をして蒸し焼きにしただけでしたが、ゴハンにピッタリの１品でした〜。 ......