小龍包のつもりです（笑）レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

ああ、気が付いたら月末。はやいわ〜先日、小龍包を作ろうと生地をこねて、そこで仕事が入り、そのまま翌日に持ち越した（笑）そんな二日かかりの小龍包。伸ばした皮、きれいに丸く伸ばせないから、こんな具合に毎度の必殺セルクル抜き。餡を詰めて、ここからが難問。あ〜やっぱり難しい〜！相変わらずの不細工ですが、蒸篭で蒸していただきました。こちらが↓蒸す前、熱々肉汁じゅわ〜っと…上手に食べな・・......