レシピブログ
春夏にんじんをたっぷり使ったオレンジ色の焼売。今回は自家製の皮ですが、市販の皮でもOK! 鶏のミンチ大さじ3 にんじん 1本分(人参をルクエで加熱後、ブレンダーで細かく刻む) 大蒜 1片(微塵切り) 生姜の摺おろし少々 白味噌 小さじ3/1程度(ここはお好みで) 鶏ガラ顆粒小さじ1(中華出汁可) 上記の生地を混ぜ合わせて、焼売の皮で包み、18分程蒸す。 ご参考・・・ ......
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