レシピブログ
醤油麹と大蒜と酒を混ぜたタレに丸々一日漬け込んだ美豚のブロックを、ビストロのグリルでコンガリ…焼き豚。 胡瓜と若布と大根の酢の物、ごま油を使った中華ドレッシングの残りに甘酢を加えて作ったから、ちょっと香ばしさのある「酢和え」こう言うのが登場すると、ああ夏だな〜と思えます。 テレビを見ながらテーブルに着くと、山笠のニュースが流れて来て、夫と「あ〜、もうそう言う時期か〜」とか言い合う。 ......
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