みのりちゃんちの鶏飯／黒胡麻プリンレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

we love staub／TB staubで作るごはんのお部屋以前、ストウブのサークル記事で奄美在住のみのりさんの鶏飯が紹介されて、いつかは作ろう！！と思い、半年以上も経ってしまいましたが、やっと着手。みのりさんのSTAUB記事はコチラ ※我が家の鶏飯は酒と塩のみで茹で、お醤油は入れませんでした。地鶏を使って、弱火でゆっくりと時間をかけて出汁を取る。みのりさんのお話では「現......