涼やか翡翠餡の葛流し

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おいしそう！

７月15日、博多の町で山笠の男衆が本番直前に気合いを入れてる頃、私はコレを↓作っていました。先日、まんごーさんのところで、餡好きの心をわしづかみにされて、14日の夕方から漬け込んでおいた豆で、１５日の早朝、４時半の山笠生中継までの時間に白あんを作りました。ちょうど良かったわ…中途半端に寝ちゃうと起きれなくなりそうだったから（笑）まんごーさんと私が参考にしたレシピは、コチラの・・・ ......