レシピブログ
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前日に「明日は温かい鴨なん蕎麦が食べたい…」と言われたので、生蕎麦を買って来た日の夕ご飯。この時期なんだから、ざるそばでしょう?と思いつつ、しょうが無いので温かい蕎麦を作った私。 鴨は買い置きの冷凍、マグレドカナールをロースト。出先で買った柚子パウダーとやらを振り、香りを足した鴨ローストをスライスしておそばに加える。 蕎麦だけではきっとすぐお腹が空いたとか言われるんだろうな、と・・・ ......
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