バンバンジーとまんごさんちの生姜の佃煮レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

トップは美豚さんを塩麹に漬け込んでおき、一口大にカットしてフライパンで焼き、たっぷりネギと生姜の千切り、七味唐辛子をドバ〜ッと乗せるだけで完成の夫どんの晩酌ための１品。手順は簡単だけどすごく美味しい。蒸して作るのが本来の四川料理のバンバンジーですが、我が家はストウブで作ったので、ゆで鶏のバンバンジー。ストウブで作る茹で鶏は沸騰したら火を止めて蓋をして放置、その間、野菜を切っ・・・ ......