麻婆茄子と秋の空

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おいしそう！

秋が深まると嬉しいのは、美味しい物が沢山出回るから… 夏から登板の多い秋の味覚、茄子。まな板でトントンとミンチにしたお肉と博多茄子で作る麻婆茄子。大皿でテーブルにド〜ンと運んで、が、我が家のいつもの麻婆茄子。私はおかずに、夫はつまみに… 参考にしたレシピはコチラです。使う調味料で味わいが全く違うの。manngoさんが送ってくれたチンタン万能調味料旨し！ちなみにこちらのお醤油↓もまん......