(お好みの芋類)長芋、または茹でた里芋などを豚の薄切りで包み込み、【A】のタレを絡めて炒める。この日はついでに、在り合せの野菜もいためました。
この日の我が家は長芋で作りましたが、里芋コロコロも美味しいし、お肉抜きのジャガイモ&玉葱だけのコロコロ黒酢炒めもおいしいよ♪
里芋バージョンとジャガイモバージョン
師走になると「火の用心」の巡回の声が聞こえる…と・・・
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?