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開いて巻き巻きにしたイワシ、軽く小麦粉をまぶして揚げ、南蛮漬けにする。 南蛮漬け ピーマン2個 人参 5cm 玉葱 1個 大蒜 1片 【南蛮酢】 コンソメ5g(お湯1カップで溶かしておく) 黒酢 130cc 砂糖 大さじ4 赤唐辛子2本 レモン 適量 1、鍋にサラダ油大さじ1を熱し、千切りの野菜を炒め、油が全体に回ったら塩少々を加える。野菜がしんな・・・ ......
伯方島酢大豆
酢と重曹の化学反応で♪...
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