手早く１品／蓮根のガレットレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

まだまだ寒い日が続きそうですが、一足早く花粉症予防がしたい方にはお勧めの蓮根。特にお子様達には煮物より蓮根チップスやガレットの方が、おやつ感覚で食べてもらえるらしいですね。ちなみにうちの大きなお子様（夫）も、そうなんですが（笑） ↑蓮根のコンソメチップス今日は摺おろし蓮根とチーズを混ぜた生地をフライパンで焼いただけのシンプルな蓮根ガレット。緑色のお花はたまたまあったブロッコリーの・・......