プレモルと味噌茄子レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

この日は中途半端に残り僅かな白味噌を使いきってしまおうと和出汁と組み合わせ白味噌で茄子味噌。夏はやっぱり「茄子」を食べまくりたい私です。博多茄子３本（お好みの形にカット）←結構大きい合い挽き肉 150g 椎茸 5個（微塵切り）生姜１カケ（微塵切り）大蒜大１片（微塵切り）鷹の爪１本（小口切り）白ネギ適量（小口切り）四川山椒少々【調味料】・・......