３種のつくねレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ベースとなる生地はおなじだけれど、少しづつ薬味やスパイスを加えて３種の生地を作ってみました。手前はすり胡麻タップリの香ばしい生地次は青のりを混ぜた磯辺風味一番奥はシンプルに紫蘇巻きつくねで、トッピングは味噌では無く和出汁風味の練り梅。チキンと梅ってすごく相性がいいよね〜。この日の食卓には博多あまとうの揚げ浸し、鯛の昆布締め、がめ煮、お漬け物に冷や奴に納豆、てんこ盛り・・・ ......