レシピブログ
Chicken・Sicilian rice 佐賀のB級グルメのカフェ飯、シシリアン 多くのシシリアンに使用される肉は牛肉のようですが、実際はコレ!と言うモノが決まっている訳でも無く、一説には登場当時は有明海の魚介だったとも聞きます。 今日は、オリジナルでチキンのシシリアン。少しお酢を使い、酸味のあるタレでソテーしたチキンをサラダライスにドカンとのっけて、マヨネーズを回しかけてどうぞ〜......
コハダの酢〆
酢と重曹の化学反応で♪...
きゅうりとちくわの胡麻...
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