去年仕込んだ栗の渋皮煮の残りを気前良く使いまくろうと作りました。9月は夫の誕生日の月でもあるので、一応バースデーケーキのつもり(笑)スポンジにも秋の味わいを感じたかったのでクルミとアーモンドを入れた香ばしい風味のケーキにしあげてみたりする…
【スポンジ材料】
くるみ30g
アーモンドプール30g
粉糖 60g
薄力粉 80g
卵白 3個分
砂糖 60g
卵黄 5個分
1......
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?