抹茶のボルボローネ／お年始スイーツレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

毎年新年のスイーツはパウンドケーキを焼くのですが、今年のお年始スイーツはタヌちゃんのトコで拝見したボルボローネに挑戦しました。フープロで撹拌して冷蔵庫で寝かせたら、あとは、型に詰めて焼くだけと言う手軽さながら、ホロホロ食感の美味しい焼き菓子が出来ました〜♪このボルボローネって、本当はラードでつくるんですね。取り合えずタヌちゃんのリンクを参考に、やや「在り合せ」で無塩バター使用で作った、......