根菜たっぷり豚バラ煮レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

お正月前後だけ、九州の野菜売り場でもたまに並びます、赤い京人参。昨年末はうちの近所のスーパーには並ばなくて、しょうが無く他のお店に調達に走りましたが、やはり、この鮮やかな朱色の美しい人参はお料理を美味しく見せてくれますよね〜、大好き！お正月も過ぎ節分間近になって、沢山の京人参が並んでいたので袋入りを買いました。人参と京人参、蕪、里芋、大蒜などの根菜をたっぷり使う豚バラ煮。最・・・ ......